søndag 16. september 2012

Meny uke 37

Det har stort sett vært jobbing i hele sommer og ikke så mye tid til blogging, så det kan jo være på sin plass med en kikk på middagsmenyen de siste dagene.

Mandag: Rester av kompe (stekt)
Tirsdag: Kaldrøkt sik med poteter
Onsdag: Fiskepinner og stekte potetbåter
Torsdag: Falukorv med spagetti
Fredag: Potetmosgrateng med pølsebiter
Lørdag: Lasagne
Søndag: Grillet kylling med pommes frites

I går bakte jeg dessuten sjokoladewhoopies med fyll som vil skal spise til "fika" i dag. Whoopies er en slags myk kjeks/kake, på størrelse med et barns håndflate, som man deler på tvers og fyller med en krem, gjerne sjokoladekrem eller mykost eller noe med frukt. I mitt tilfelle ble det en krem laget av ferskost naturell, hvit sjokolade og appelsinskall. Nam!


Whoopies kan se slik ut. Mine ble ikke så perfekt runde, fordi jeg ikke har sprøytepose til deigen. Men det er jo sjarmen med hjemmelagde kaker at de ser litt hjemmelagde ut!

1 kommentar:

  1. mmmmmmmmmmmmmmm........mmmmmmmm....for hele uka :-))

    SvarSlett